Zhang Wanqi is een gerenommeerde aquarellist.  Hij is in China bekend en veelvoudig winnaar van diverse concoursen. Zijn stijl is zo typisch voor Chinese kunstenaars. Met een vlotte verfstreek schildert hij landschappen, vissen, bossen en de meest mooie Chinese bloemen. Vaak voorziet hij zijn aquarellen van inspirerende gedicht regels.  De aquarellen zijn meestal getekend met zijn handtekening en zijn chops (lakzegel en in het chinees de handtekening).

Hij schildert op 80 grams aquarel papier en op traditioneel rijstpapier. Zijn inspiratie haalt hij uit de veelvuldige reizen, die hij in China aflegt en die hij vastlegt met zijn camera. Eenmaal thuisgekomen vertaalt hij deze beelden in de mooiste aquarellen. Hij probeert met zijn aquarellen een brug te bouwen tussen de traditionele Chinese en Westerse kunst.

Zhang is professor aan de universiteit van Shanghai waar hij tekenles en aquarelleren geeft. Daarnaast vervult hij vele vooraanstaande bestuurlijke rollen in de kunstwereld en is hij voorzitter van het Chinese genootschap van aqauraleerders.